attachmentparenting.ro/forum

sabina, ce-i sana?
de slana stiu...

adica-i ca la lapte, gras , semi si foarte slab? n-am stiut, tre sa ma uit pe ambalaj. ah si eu untul de-l consum e sarat, cred ca nu-i bai.

aia de-i faceai sticla pe vremea impuscatului in biberon
e iaurt mai gras bre!

morr, nici de asta n-am stiut
poate tine de zona, io din Oas n-am auzit veci de iaurt gras sau slab
numai de cand am venit aici de iaurt gras sau slab, tot asa is obligati sa scrie pe ambalaj de-i degresat iaurtul
din curiozitatae cat la suta grasimi are iaurtul gras, sana?
o sa ma uit cand le cumpar la copii, ca noi nu-l consumam, noi suntem pe lapte batut, ala ne place noua

nah, ca am gasit pe net
3,25 cel integral si 0,2 cel degresat
dar alte tipuri de iaurt pe aici n-am vazut.....

Eu stiu ca sana e laptele nefiert pus la prins si apoi amestecat. Pentru "straineze" ar fi buttermilk.

a poi nici aici n-am sana. il aveam in romania cand eram mica. adica am iaurt, eu il cumpar low fat, adica asta http://www.oetker.co.uk/oetker_uk/html/ ... ud.en.html si are .01 grasimi.
daca stau sa ma gandesc cred ca sana e un fel de lapte batut de fapt.

hai ca-s mai tare in ceata n-am vazut buttermilk pana acum , io credeam ca greek yogourt e cel mai aproape de gust la sana

Asa si trebuie, odiscutie de tipe trebuie sa bage in ceata, ca altfel nu s-ar prelungi

Acu nu stiu buttermilk-ul din UK cum e, dar "Buttermilch"-ul din DE era foarte-foarte asemantor cu sana.
Cauta la "Coop, Asda, Tescos, Morrisons, Sainsburys Nettos" si ne spui

http://uk.answers.yahoo.com/question/in ... 602AAlA1dL

Astia vad ca spun ca iei lapte si adaugi acid (otet, zeama de lamaie), insa bunica facea in casa, de iesea "samatishea" si "groshtiorul" (cred ca Andreina stie) si apoi amesteca cu lingura.

tare faza cu lactatele
eu stiu asa: in romania exista unt 65% categoria B si unt 80-82% categoria A
ala de 65 are multa apa sau zer banuiesc mai slab de atat nu are cum sa fie ca nu cred ca mai e solid la temparatura caerei

laptele batut e ala nefiert pus pe dulap sa se "acreasca" cu ce-o fi
iaurtul e ala facut la o temperatura ridicata si fermentat cu anumite tipuri de culturi bifidus
kefirul fermenteaza tot cu o specie anume de ciuperci de data asta, mici albe
sana e un fel de clasic romanesc dar... habar nu am ce e exact. probabil ca e un alt nume pt lapte batut
greek yogurt e cel mai gras (10%) si e facut din lapte de capra daca nu ma insel

eu prefer napolact de oaie si bivolita (7%) sau lapte batut facut la mine pe balcon din lapte crud de tara
si smantana bineinteles, cea mai grasa de la tarani

Daaaa, lapte batut. Murit-au neuronii. Lapte crud pus pe polita timp de aproximativ 2 zile. Si ce iese, se amesteca

Vanilla, ihimmmm:)

cred ca sana poate contine si ceva bacterii bune, nu sunt sigura.

kefirul la fel, are niste bacterii minunate.
Si eu prefer sa pun lapte la prins, avem sursa f ok, si daca vreau kefir sau iaurt, pun o lingura in laptele crud, amestec si il las acolo pana se face:)

S noi tot Napolact, ala cu 7% e excelent.

a pai da de fapt toate bacteriile care fermenteaza laptele sunt "bune" numai ca la iaurt sunt selectionate din anumite specii

pai asta ziceam si mai devreme ca asa se face doar lapte batut, chiar daca "starterul" este iaurt sau kefir

iaurtul se face la vreo 40 de grade iar pentru kefir ai nevoie de ciupercute pe care sa le tii vii si sa le tot pui in lapte
uite aici procedeul pentru iaurt si aici despre kefir

ps: ce ziceti facem topic separat "lactate"?

din cate mi aduc aminte parca sana era un piic mai subtire decat laptele batut, dar tot pe acolo, yaamy, eu le prefer de departe iaurtului (ceva asemanator aici cumpar din magazinele arabesti)

andreina, da, uleiul de cocos se cumpara doar din magazinele asiatice, ieri am vazut si ulei de susan...a incercat cineva?

si off topic ...da, cred c ar tb despartite subiectele...
sabina, mierea de manuka o folosesti pentru cresterea imunitatii, nu? am tot citit despre ea, chiar are efecte?

ala de la arabi e ayranul nu?
iaurt cu apa si sare dar cred ca in mod traditional mai continea si unele condimente nu sunt sigura

ah alinutza felicitari pentru bebe!!

asa stiu si eu ca se numeste, dar scrie in araba pe sticla...n am inteles nimic. Condimente nu are..si nici gust sarat n am simtit..

multumesc pentru felicitari